アルゼンチンのalfajor
知人がアルゼンチンから来日する、とのニュースが入り「何か欲しいものある？」と聞いてくれた。「いや、特に……」と返事をしかけてはっと思い出したのだ。もう10年以上もalfajorを食べていないことに。そして頂いたのがこれ。
箱を開けると
金の包みを開けるとこれが！
中身は焼き菓子で、dulce de lecheがサンドされている。勿論、甘い。この甘さがいいのだ！
ちなみに銀の包み紙を開けると、チョコレートコーティングの代わりに真っ白な粉砂糖がふんだんにまぶしてあった。
スペインのalfajorは全く別物のお菓子だと聞いている。今度スペインに行ったら忘れずに買わなくっちゃね！