Sopa
スペインに旅行に行った友人からお土産で粉末スープの素をいただいた。最近、塾のメールマガジン「塾マガ」でsopaを使った慣用句を見かけた覚えがある。筆者が「Sopaが好き」と書いておられたが、実はKomaiもスープは大･大･大好きなのだ。自分でもいろいろなスープを作るし、海外でもこのようなスープの素を買ってきてあれこれと試している。種類が日本のものと違い、楽しめるのだ。パリでは「アスパラガススープの素」を売っていて、ちょっと感動した。
塩分がちょっと強いかな、と思うときは牛乳を余計に加えたり、具の野菜を適当に足してみたりしている。買ってきてくださったYさんは、それをご存知だったのかどうか。（わたしは、そんなことをお話しただろうか？）覚えていてくださっていたなら嬉しいし、偶然ならばそれも楽しい。
それとも、海外でスープをお土産にする、というのは実はトレンドなのだろうか？とても気が利いているお土産だと思う。
Komai製お勧めスープは、「なんちゃって薬膳」である。適当な野菜、あればベーコン（ソーセージ・ハムで代用したりする。あれば豆類も最高だ）がそれらを適当に煮込み、中華スープの素を放り込み、棗・クコ・生姜の薄切り・ねぎなどで薬膳風に仕上げる。お酒も少し加え、最後にコショウをちょっと利かせる。体が温まり、インフルに負けないような気分には、なる。
粉末スープのお土産って、初めて聞きましたが、いいアイデアですね。その国の味が手軽に味わえて、寒い冬には暖まることもできて。Komaiさん特性スープもおいしそうです！！ 最近バルセロナも急に気温が下がってきて（今までの温暖な気温が秋にしてはおかしかったと思うのですが…）暖かいスープが恋しいころ。ぜひチャレンジしてみたいと思います。
「粉末スープのお土産」私もよく頼まれました。たしかに、その国の家庭の味が手軽に味わえて、いいですね。個人的には「葱スープの素」が大好き！です。
この書き込みをした矢先、イタリア帰りの友人から「絶対美味しいよ～！」と、お土産に『スープの素』をいただきました。やはり、トレンドなのかもしれませんね。